冬が旬のズワイガニ、タラバガニ限定通販
寒くなってくると鍋物・・・カニ鍋が食べたくなる!
カニにも種類がいろいろあり、ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、
この時期のカニは何でもおいしく食べれてしまうけれど、せっかく味わうのだから、旬の時期のカニを食べたくなります!
食べ物は旬の時期が一番おいしいと決まっています。
寒くなってくる10~12月ごろ、旬の時期になるカニは、
日本海~北海道地域にかけてとれる ズワイガニ そして、
ベーリング海のアラスカ産のタラバガニ
です!!
毛ガニは、北海道周辺の釧路~日高地域にかけてとれるものが10月~12月ごろ旬です。ただし、一番おいしいと言われている、オホーツク海の流氷明け毛ガニの旬は春なので、今回ははずします。
毛ガニを求める方はこちらでご紹介しています↓
食べ物、旬のものは値段が張ることが多いですが、
旬のおいしい時期のや業務用規格の最高品質にこだわり、コスパも良い厳選されたカニを扱う業者を紹介していきます!
越前ガニ問屋ますよね
日本海で獲れたズワイガニならこちらで!
越前ガニ問屋「ますよね」は、フジテレビの情報番組「とくだね」や、「おとなの週末」という大人向けグルメ雑誌にも紹介されたり、味や品質にはとにかく定評のあるお店です。
人気の理由は、こんなことから。
- 数々の受賞歴!楽天でのグルメ大賞を連続受賞、売上も1位から上位!
- お刺身でも食べられるという、圧倒的鮮度!
- 見詰まりの良い、中サイズの本ズワイガニだけを厳選!
- W殻カットという切り方で、食べやすさを追求。
- 送料無料!
おいしいカニが手に入ったら、カニ鍋はもちろん、お刺身、焼きガニ、カニ雑炊といろいろに使いたくなりますが、
これなら何でもできてしまいますね!
お刺身にして評判が良いのは品質が確かな証拠。鮮度も品質も良くないとできませんよね。グルメ大賞連続受賞なのも納得できます!
カニ鍋なら、生のカニを使えば、ボイルよりおいしい出汁が期待できます。
そして、カニは重量があるので、送料がかなりかかりますが、送料無料なのもうれしいです。
贈答用の手配もあるので、お歳暮等にも贈れます。詳しくはこちらから!
森源商店
業務用規格の最高品質のズワイガニはこちらで!
森源商店は、大阪中央卸売市場の老舗店です。
2017年の楽天海産物ジャンル賞にも選ばれている人気商店です!
ここでは、卸売りでしか手に入らない良いカニを扱っているのがポイント。
業務用規格の、安くて、身入りの良いカニが特大サイズで扱ってます。大きさは、なんと3L~6Lサイズだから、食べ応えは抜群!
5kgもあるので、10人~15人の大勢でカニパーティもできてしまいます。
(5kgが一番お得ですが、少人数用に900g~のセットもあります)
こちらは、茹でてあるので解凍したらそのまま食べられます。獲れたてをそのまま船上でボイル、冷凍加工するのでこちらも鮮度抜群。
家でおいしくボイルするのは難しいので、(おいしく茹でるのにも熟練の技が必要だそうです) カニをボイルして食べる予定の場合は、 ボイル済みの方が断然良いです。
茹でガニも、カニ鍋、焼きガニ、お刺身以外の食べ方なんでも合います。
丸源後藤水産
アラスカ産のタラバガニならここで!
昭和19年創業の丸源後藤水産。水産加工会社として元漁師の目利きの社長がもちろん安全性、衛生管理体制もしっかり行っています。
アラスカ産のタラバガニは業業制限が厳しいため輸入量が少なく、希少価値が上がります。
近年では、冷凍加工技術の向上により、ロシア産のものも美味しく食べられるようになりましたが、
極寒のベーリング海で獲れるアラスカ産タラバガニは、大きく身の甘みやぷりぷり感も違い、やはり一番と、こだわりの丸源後藤水産。
評判の良い通販でも、産地は選べないことが多く、流通の多さから、タラバガニはロシア産またはカナダ産がのことが多いようですが、
ここならアラスカ産限定で買えます!
店長みずから、至極アラスカ産タラバガニこだわって扱っているのです。
送料は一律でかかりますが、早割で安く手に入れることもできます。
注:こちらのカニは人気商品のためすぐに売り切れるそうなので、2021年のアラスカ産カニでおすすめのお店もご紹介しておきます。
釜庄
おなじみの楽天市場で長年販売されている釜庄。
安さより質重視の品揃えのため、少々高値ですが、そのかわり食べ応えはしっかり。
アラスカ産のカニではずしたくない方におすすめのお店です。
せっかく味わうカニですから、はずさないようによく吟味してご購入くださいね。
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